Se publica para Ambiente 2015 un estudio sobre el Contract Business, un mercado en crecimiento

La oferta de hoteles para distintos grupos de destinatarios no crece solo en las grandes ciudades. Los nuevos conceptos son relevantes para la competitividad en todo el sector hotelero. ¿Creadores de tendencias o sota, caballo y rey? El equipamiento desempeña un papel decisivo en la percepción de los clientes.

Para hosteleros, restauradores y organizadores de viajes sirve de marca distintiva frente a la competencia. Por ello, cada vez son más los fabricantes de bienes de consumo que amplían su gama de productos y sus actividades de marketing ante los clientes corporativos. Por este motivo Messe Frankfurt dedicará el próximo informe de gestión al tema de “Contract Business, un mercado en crecimiento. Un estudio sobre contract business y equipamiento de HORECA”. El estudio, elaborado por el Instituto Ifo por encargo de Messe Frankfurt, se publicará con motivo de la feria internacional de bienes de consumo Ambiente. La feria tendrá lugar del 13 al 17 de febrero de 2015 en Fráncfort del Meno.

El informe de gestión analiza el volumen del mercado interior con clientes corporativos y pone el foco en la importancia y el potencial de crecimiento de algunas áreas del contract business. Además explica cómo está organizada la demanda corporativa en la restauración y la hostelería y analiza el posicionamiento de las ferias en el mix de marketing de los fabricantes. Los resultados del estudio se basan en una hipótesis de análisis de varias fases. Junto a una encuesta escrita y una encuesta online realizadas entre los expositores alemanes de la feria Ambiente se realizaron entrevistas y encuentros profesionales de mayor profundidad con empresas seleccionadas. En ellas tomaron la palabra tanto fabricantes como clientes.

El informe de gestión forma parte de una serie de estudios informativos sobre temas relacionados con el comercio que Messe Frankfurt edita con motivo de la celebración de las ferias de bienes de consumo Ambiente y Tendence. Las últimas publicaciones de esta serie de informes de gestión son «Surtidos adicionales atractivos: la clave del éxito” y “Servicio, por favor. Servicios digitales y físicos en el comercio minorista”.

Fuente: Ambiente

Leer más noticias relacionadas con Ambiente publicadas en Infurma

Visitar la web de Ambiente

Visitar el Calendario de Ferias & Eventos en Infurma