Innuendo es un nuevo restaurante en Port Washington [Nueva York] que ofrece un menú americano contemporáneo con influencias de la cocina mediterránea, francesa y asiática. Este proyecto, llevado a cabo por el estudio Bluarch architecture+interiors+lighting, está conceptualmente ligado a las nociones de auto-similitud y no diferenciabilidad proveniente de la definición de fractal de una geometría versus su esencia topológica.
La instalación del techo es una formación orgánica tridimensional, similar a una nube, en madera de álamo organizados para albergar a los ocupantes en un espacio suave, cambiante y siempre fluido.
Al igual que las geometrías fractales, la instalación en el techo en su diseño por capas es auto-similar y recurrente en el sentido de que su comportamiento formal es el mismo de cerca y de lejos, y co-existe con la no diferenciabilidad fractal, si se tiene en cuenta que la multiplicación esencial de cada miembro y su distancia crece desde el observador. A medida que aumenta esa distancia, la comprensión visual de la forma se multiplica con el mismo detalle, por lo tanto no es diferenciable.
Integrado y sin fisuras es el sistema de iluminación LED, dispuesto para reforzar el carácter flotante del techo de álamo-nube, y para multiplicar una ingravidez, la sensación móvil del espacio. Los asientos están anclados a un lado del ambiente vía banqueta copetuda, que rinde homenaje a la silla Barcelona de Mies con su cuadrada organización de los botones.
Las paredes están revestidas en chapa de cerezo, y una banda de espejo unifica la percepción del espacio, ya que corre a lo largo de su perímetro. El escaparate es sin marco y además multiplica la instalación del techo, mientras abre el local a la ciudad.
Bluarch architecture+interiors+lighting es un estudio de Nueva York fundado por Antonio Di Oronzo en 2004.
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