Vanessa Martínez, CEO del Grupo Carinsa: “A través de los olores y sabores, queremos cambiar el mundo y hacerlo mejor”

Compartir conocimiento, debatir ideas y aprender de casos reales fueron los elementos más valorados por los cerca de 300 profesionales que se dieron cita en el Fórum amec 2025, el evento anual de referencia impulsado por amec, la Asociación Multisectorial de Empresas que agrupa a compañías industriales españolas con proyección internacional.

La edición de este año se celebró el pasado 10 de julio en Barcelona, consolidándose como un espacio clave para anticipar tendencias y fortalecer la competitividad del sector. Entre los ponentes destacados, Vanessa Martínez, CEO del Grupo Carinsa, ofreció una inspiradora ponencia centrada en el valor estratégico de la sostenibilidad.

Durante su intervención, explicó los principales ejes de su estrategia ESG, centrada en la sostenibilidad ambiental, el compromiso social y la gobernanza responsable.

En el ámbito medioambiental, la CEO resaltó la consecución de la neutralidad en carbono en los alcances 1 y 2, así como su firme objetivo de alcanzar la neutralidad en el alcance 3 en los próximos años. En el plano social, se puso en valor el programa 'Carinsa Lo Cuida', orientado al bienestar de las personas, la formación en sostenibilidad y el fomento del voluntariado corporativo. En cuanto a gobernanza, se destacó el compromiso de la empresa con la transparencia, la ética empresarial y la medición del impacto real, incorporando tecnologías como blockchain para garantizar la trazabilidad a lo largo de toda la cadena de valor.

La ponencia incluyó también ejemplos concretos de cómo la sostenibilidad actúa como motor de innovación en Carinsa, con desarrollos como fragancias microencapsuladas ecoinnovadoras, envases comestibles y biodegradables, proteínas alternativas de alto valor, iniciativas de economía circular y soluciones tecnológicas para la trazabilidad ambiental.