Anunciados los ganadores de los restaurantes y bares mejor diseñados de mundo, los Restaurant & Bar Design Awards 2019

7 octubre, 2019

Alice & Fifth un restaurante en Johannesburg, Sudáfrica, diseñado por Tristan Plessis Studio, y SPINE Beirut, un bar en Beirut, Líbano, diseñado por Gatserelia Design son los ganadores absolutos 2019 de los premios a los restaurantes y bares mejor diseñados del mundo, los Restaurant & Bar Design Awards.

Otros 43 ganadores en diferentes categorías (incluyendo los ganadores de lo mejor del Reino Unido) se dieron a conocer en la ceremonia de entrega de los Restaurant & Bar Design Awards, que tuvo lugar en la King’s Cross de Londres el pasado 3 de octubre.

A la ceremonia de entrega de premios asistieron más de 500 de los mejores diseñadores del mundo y Reino Unido y sus clientes responsables del diseño de los espacios de alimentos y bebidas más innovadores.

Juzgados por un panel con algunas de las personalidades más influyentes internacionalmente en los campos del diseño, hostelería, gastronomía y estilo de vida, esta edición atrajo más de 1000 candidatos del Reino Unido y de 70 países.

Ganadores Globales

– Mejor Restaurante: Alice & Fifth (Johannesburg, Sudáfrica). Diseño: Tristan Plessis Studio
– Mejor Bar: SPINE Beirut (Beirut, Líbano). Diseño: Gatserelia Design

Alice & Fifth by Tristan Plessis Studio

SPINE Beirut by Gatserelia Design

Ganadores Reino Unido

– Mejor Restaurante: Hide (London, UK). Diseño: These White Walls + Lusted Green
– Mejor Bar: Dirty Martini (London, UK). Diseño: Grapes Design

Hide by These White Walls + Lusted Green

Dirty Martini by Grapes Design

Ganadores Categorías Internacionales: Restaurante

– Asia Restaurant: Song (Guangzhou, China). Diseño: Republican Metropolis Architecture
– Europa Restaurant: LIÒN (Roma, Italy). Diseño: COLLIDANIELARCHITETTO
– Medio Oriente y Africa Restaurant: Alice & Fifth (Johannesburg, Sudáfrica). Diseño: Tristan Plessis Studio
– Australia y Pacífico Restaurant: Wagaya (Lidcombe, Australia). Diseño: Span Design
– Americas Restaurant: Europea (Montreal, Canada). Diseño: Provencher Roy

Song by Republican Metropolis Architecture

LIÒN by COLLIDANIELARCHITETTO

Alice & Fifth by Tristan Plessis Studio

Wagaya by Span Design

Europea by Provencher Roy

Ganadores Categorías Internacionales: Bar

– Asia Bar: Bar Lotus (Shanghai, China), Diseño: Office AIO
– Europa Bar: Galaxy Bar (Moscow, Russian Federation). Diseño: Maxim Kashin + Monoloko
– Medio Oriente y Africa Bar: SPINE Beirut (Beirut, Líbano). Diseño: Gatserelia Design
– Australia y Pacífico Bar: Hotel Splenade (St Kilda, Australia). Diseño: Technē Architecture + Interior Design + Eleisha Gray
– Americas Bar: Mamba (Buenos Aires, Argentina). Diseño: Hitzig Militello Arquitectos + MFC arquitectos

Bar Lotus by Office AIO

Galaxy Bar by Maxim Kashin + Monoloko

SPINE Beirut by Gatserelia Design

Hotel Splenade by Technē Architecture + Interior Design + Eleisha Gray

Mamba by Hitzig Militello Arquitectos + MFC arquitectos

Ganadores Categorías Internacionales (16 categorías)

– Superficies para interiores: New York Burguer (Madrid, Spain). Diseño: Proyecto Singular
– Iluminación: Suzue (Tokyo, Japan). Diseño: supermaniac inc..
– Edificio Patrimonio: Beef Bar (Paris, France). Diseño: Humbert & Poyet
– Pop-Up: Brasserie 2050 (Amsterdam, Netherlands). Diseño: Overtreders W
– Café: Cardboard (Mumbai, India). Diseño: Nudes
– Lujo: The Top of Cloud (Xi’An, China). Diseño: RSAA / Büro Ziyu Zhuang
– Diseño Biofilico: Nido (San Jose del Cabo, México). Diseño: Arquitectura de Interiores
– Hotel: Louix Louis (Toronto, Canada). Diseño: DesignAgency

New York Burguer by Proyecto Singular

Suzue by supermaniac inc.

Beef Bar by Humbert & Poyet

Brasserie 2050 by Diseño: Overtreders W

Cardboard by Nudes

The Top of Cloud by RSAA / Büro Ziyu Zhuang

Nido by Arquitectura de Interiores

Louix Louis by DesignAgency

– Identidad: Italian Artisans (Melbourne, Australia). Diseño: ERD
– Cadena de restaurante: Saké (Manly, Australia). Diseño: Luchetti Krelle
– Fast Casual: Pizza 22 (Moscow, Russian Federation). Diseño: DA architecture bureau
– Color: Hey Yo (Hong Kong, Hong Kong). Diseño: Action & Associates
– Techos: Icha Chateau (Shanghai, China). Diseño: Spacemen
– Murales & Graffiti: The Bar at Hotel Zachary (Chicago, United States). Diseño: Studio K Creative
– Restaurante Independiente: C.C. Babcoq (Cronulla, Australia). Diseño: Tom Mark Henry
– En Otro Espacio: The Valtus Parlour (Dublin, Ireland). Diseño: Kingston Lafferty Design

Italian Artisans by ERD

Saké by Luchetti Krelle

Pizza 22 by DA architecture bureau

Hey Yo by Action & Associates

Icha Chateau by Spacemen

The Bar at Hotel Zachary by Studio K Creative

C.C. Babcoq by Tom Mark Henry

The Valtus Parlour by Kingston Lafferty Design

Ganadores Categorías Reino Unido (15 categorías)

– Restaurante Independiente: Hide (London, UK). Diseño: These White Walls + Lusted Green
– Diseño Biofílico: The Botanist (Coventry, UK). Diseño: The New World Trading Company
– Fast / casual: Colicci Kiosk (London, UK). Diseño: Mizzi Studio
– Restaurante o bar en edificio histórico: Level 5, Royal Opera House (London, UK). Diseño: Studio Linse + Stanton Williams
– Restaurante o Bar en un Hotel: Savage Garden (London, UK). Diseño: Grapes Design
– Restaurante o bar en otro espacio: BA1R at 1Rebel (London, UK). Diseño: Studio C102
– Revestimiento Interior: Dial Square (London, UK). Diseño: 20.20 Limited
– Identidad: Hide (London, UK). Diseño: Here Design

Hide by These White Walls + Lusted Green

The Botanist by The New World Trading Company

Colicci Kiosk by Mizzi Studio

Level 5, Royal Opera House by Studio Linse + Stanton Williams

Savage Garden by Grapes Design

BA1R at 1Rebel by Studio C102

Dial Square by 20.20 Limited

Hide identity by Here Design

– Iluminación: Annabel’s (London, UK). Diseño: Isometrix + Martin Brudnizki Design Studio
– Cadena de restaurante: Nando’s (Swindon, UK). Diseño: STAC Architecture
– Murales & Graffiti: The Florist (Liverpool, UK) Diseño: The New World Trading Company
– Color: Pirana (London, UK). Diseño: Sella Concept
– Café: Milk Train (London, UK). Diseño: FormRoom
– Lujo: Imperial Treasure (London, UK). Diseño: Studio Liaigre
– Techos: The Herbalist (Maidstone, UK). Diseño: Designed In-House