Anunciados los ganadores de los premios de interiorismo Restaurant & Bar Design Awards 2016

El German Gymnasium, un restaurante en Londres, diseñado por Conran & Partners, y Blue Wave, un bar de Barcelona, diseñado por El Equipo Creativo son los ganadores de los premios a los restaurantes y bares mejor diseñados del mundo, Restaurant & Bar Design Awards 2016.

Otros 36 ganadores en diferentes categorías (incluyendo los ganadores de lo mejor del Reino Unido) se dieron a conocer en la ceremonia de entrega de los Restaurant & Bar Design Awards, que tuvo lugar en el Old Truman Brewery de Londres el pasado 29 de septiembre.

German Gymnasium – Diseño: Conran & Partners

La entrega de premios contó con la presencia de 800 de los mejores diseñadores del mundo y Reino Unido, y sus clientes responsables del diseño de los espacios más innovadores para alimentación y bebidas.

Juzgados por un panel de algunas de las personalidades más influyentes internacionalmente en los campos del diseño, hostelería, gastronomía y estilo de vida, esta edición atrajo más de 1.000 candidatos del Reino Unido y de 70 países.

Ganadores Globales

– Mejor Restaurante: German Gymnasium (Londres, Reino Unido)
Diseño: Conran & Partners

– Mejor Bar: Blue Wave (Barcelona, España)
Diseño: El Equipo Creativo

German Gymnasium – Diseño: Conran & Partners

Blue Wave – Diseño: El Equipo Creativo

Ganadores Reino Unido

– Mejor Restaurante: German Gymnasium (Londres, Reino Unido)
Diseño: Conran & Partners

– Mejor Bar: Vagabond Wines (Spitalfields, Londres, Reino Unido)
Diseño: Finch Interiors

German Gymnasium – Diseño: Conran & Partners

Vagabond Wines – Diseño: Finch Interiors

Categorías Internacionales: Restaurant

– Asia Restaurant: Shugaa (Bangkok, Tailandia)
Diseño: Party Space Design

– Europa Restaurant: Les Bains (Paris, Francia)
Diseño: RDAI

– Medio Oriente y Africa Restaurant: Jo Grilled Food (Tehran, Iran)
Diseño: WhiteRhino Design Group

– Australia y Pacífico Restaurant: So 9 (Sydney, Australia)
Diseño: Brand Works

– Americas Restaurant: Torafuku (Vancouver, Canada)
Diseño: Scott & Scott Architects

Shugaa – Diseño: Party Space Design

Las Bains – Diseño: RDAI

Jo Grilled Food – Diseño: WhiteRhino Design Group

So 9 – Diseño: Brand Works

Torafuku – Diseño: Scott & Scott Architects

Categorías Internacionales: Bar

– Asia Bar: Foxglove (Hong Kong)
Diseño: NCDA

– Europa Bar: Blue Wave (Barcelona, Spain)
Diseño: El Equipo Creativo

– Medio Oriente y Africa Bar: News Cafe (Johannesburg, South Africa)
Diseño: Studio A

– Australia y Pacífico Bar: Pink Moon Saloon (Adelaide, Australia)
Diseño: Sans-Arc Studio

– Americas Bar: Kat & Theo (New York, USA)
Diseño: Aviva Collective

Foxglove – Diseño: NCDA

Blue Wave – Diseño: El Equipo Creativo

News Cafe – Diseño: Studio A

Pink Moon Saloon – Diseño: Sans-Arc Studio

Kat & Theo – Diseño: Aviva Collective

Categorías Reino Unido e Internacionales

– Superficies para interiores: Tapas Bona Sort (Barcelona, España)
Diseño: Jordi Ginabreda Studio

– Iluminación: Taiyo (Milan, Italia)
Diseño: Maurizio Lai

– Exterior: Torchy’s Tacos (Austin, USA)
Diseño: Chioco Design

– Pop-Up: Kino (New York, USA)
Diseño: Stonehill & Taylor

– Café: Kitty Burns (Melbourne, Australia)
Diseño: Biasol Design Studio

Tapas Bona Sort – Diseño: Jordi Ginabreda Studio

Taiyo – Diseño: Maurizio Lai

Torchy’s Tacos – Diseño: Chioco Design

Kino – Diseño: Stonehill & Taylor

Kitty Burns – Diseño: Biasol Design Studio

– Identidad: El Moro (Mexico City, USA)
Diseño: Cadena Associados

– Colmado: Thaikhun (Oxford, Reino Unido)
Diseño: Jonathon Morgan Design Associates

– Club Nocturno: Flash (Bansko, Bulgaria)
Diseño: Mode

– Color: Generator (Paris, Francia)
Diseño: DesignAgency

– Techos: Dacong’s Noodle House (Nanjing, China)
Diseño: The Swimming Pool Studio

El Moro – Diseño: Cadena Asociados

Thaikhun – Diseño: Jonathon Morgan Design Associates

Flash – Diseño: Mode

Generator – Diseño: DesignAgency

Dacong’s Noodle House – Diseño: The Swimming Pool Studio

Categorías Reino Unido

– Restaurante Independiente: Tattu (Spinningfields, Manchester)
Diseño: Edwin Pickett

– Restaurante en Londres: Iberica (Victoria, London)
Diseño: Lazaro Rosa Violan Studio

– Cadena de Restaurante: Nando’s (Old Street, London)
Diseño: moreno:masey architects+interiors

– Fast / casual: Nando’s (Harrogate)
Diseño: STAC Architecture

– Restaurante o bar en edificio histórico: German Gymnasium (London)
Diseño: Conran & Partners

– Restaurante o Bar en un Hotel: The Printing Press (Edinburgh)
Diseño: Goddard Littlefair

– Restaurante o Bar en espacios de transporte: Handmade Burger Co (Birmingham)
Diseño: Brown Studio

Tattu – Diseño: Edwin Pickett

Iberica – Diseño: Lazaro Rosa Violan Studio

Nando’s Old Street, London – Diseño: moreno:masey architects+interiors

Nando’s Harrogate – Diseño: STAC Architecture

German Gymnasium – Diseño: Conran & Partners

The Printing Press – Diseño: Goddard Littlefair

Handmade Burguer Co. – Diseño: Brown Studio

– Restaurante o bar en otro espacio: Wildwood Kitchen (Liverpool)
Diseño: Design Command

– Restaurante o bar en centro comercial: Archive Homestore & Kitchen (Ramsgate)
Diseño: Haptic Architects

– Cadena de bar o club: Vagabond Wines (Spitalfields, London)
Diseño: Finch Interiors

– Pub: No.1 Duke Street (Richmond, London)
Diseño: Box 9 Design & Red Deer Architects

– Bar o Club independiente: The Refinery (Regent Place, London)
Diseño: Fusion DNA

– Bar en Londres: Craft London Bar (Greenwich Peninsula, London)
Diseño: Design Research Studio

Wildwood Kitchen – Diseño: Design Command

Archive Homestore & Kitchen – Diseño: Haptic Architects

Vagabond Wines – Diseño: Finch Interiors

Nº 1 Duke Street – Diseño: Box 9 Design & Red Deer Architects

The Refinery – Diseño: Fusion DNA

Craft London Bar – Diseño: Design Research Studio

Los ganadores de este año fueron seleccionados por un jurado de personalidades de reconocido prestigio en el mundo del diseño, la gastronomía, la hostelería y el interiorismo incluyendo Bernadette Le Roux, Bielle Bellingham, Brian Williams, Carl Kernodle, Celine Salman, Christoph Hoffmann, Dana Kalczak, Diego Jacquet, Eleanor Joslin, Emma Lindsay, Erik Rimmer, George Scammell, Gianluca Sparacino, Giora Urian, Guy Dittrich, Jeff Stober, John O’Ceallaigh, Jonathan Segal, Josh Wyatt, Justin Hemmes, Kashiwa Sato, Katherine Blaisdell, Laura Maggi, Mari Balestrazzi, Neale Whitaker, Peter Veale, Piet Boon, Richard Ekkebus, Shigenori Hamaguchi, Stéphane Bellon, Teddy Mayer, Thierry Costes, Vito Lotta y Yu Bing.

Fuente: Restaurant & Bar Design Awards

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