Anunciados los ganadores de los restaurantes y bares mejor diseñados de mundo, Restaurant & Bar Design Awards 2017

The Penny Drop, un restaurante en Melbourne, Australia diseñado por Golden, y Westlight, un bar en Nueva York, EE.UU., diseñado por Studio Munge son los ganadores 2017 de los premios a los restaurantes y bares mejor diseñados del mundo, los Restaurant & Bar Design Awards. 
 

The Penny Drop by Golden

Otros 35 ganadores en diferentes categorías (incluyendo los ganadores de lo mejor del Reino Unido) se dieron a conocer en la ceremonia de entrega de los Restaurant & Bar Design Awards, que tuvo lugar en la King’s Cross de Londres el 5 de octubre. 
 

Westlight by Studio Munge

La entrega de premios contó con la presencia de 700 de los mejores diseñadores del mundo y Reino Unido, y sus clientes responsables del diseño de los espacios más innovadores para alimentación y bebidas. 
 

Juzgados por un panel con algunas de las personalidades más influyentes internacionalmente en los campos del diseño, hostelería, gastronomía y estilo de vida, esta edición atrajo más de 980 candidatos del Reino Unido y de 70 países. 
 

Ganadores Globales 
 

– Mejor Restaurante: The Penny Drop (Melbourne, Australia). Diseño: Golden 

– Mejor Bar: Westlight (New York, USA). Diseño: Studio Munge 
 

The Penny Drop by Golden

Westlight by Studio Munge

Ganadores Reino Unido 
 

– Mejor Restaurante: Fucina (London, UK). Diseño: Andy Martin Architecture 

– Mejor Bar: The Escapologist (London, UK). Diseño: Finch Interiors 
 

Fucina by Andy Martin Architecture

The Escapologist by Finch Interiors

Categorías Internacionales: Restaurant  
 

– Asia Restaurant: Rhoda (Hong Kong, Hong Kong). Diseño: Joyce Wang Studio 

– Europa Restaurant:  Shade Burger (Poltava, Ukraine). Diseño: YOD Design Lab 

– Medio Oriente y Africa Restaurant:  Urbanologi (Johannesburg, South Africa). Diseño: Haldane Martin 

– Australia y Pacífico Restaurant:  Piccolino (Mount Waverley, Australia). Diseño: Hachem 

– Americas Restaurant: Duck Duck Goat (Chicago, USA). Diseño: AvroKO 
 

Rhoda by Joyce Wang Studio

Shade Burger by YOD Design Lab

Urbanologi by Haldane Martin

Piccolino by Hachem

Duck Duck Goat by AvroKO

Categorías Internacionales: Bar 
 

– Asia Bar: JIS (Sapporo, Japan), Diseño: The Whole Design 

– Europa Bar:  ADAM&Co (Amsterdam, Netherlands). Diseño: TANK 

– Medio Oriente y Africa Bar: Lock Stock & Barrel (Dubai, UAE). Diseño: Broadway Interiors 

– Australia y Pacífico Bar:  Beta Bar (Sydney, Australia). Diseño: DS17 

– Americas Bar:  Westlight (New York, USA). Diseño: Studio Munge 
 

JIS by The Whole Design

ADAM&Co by TANK

Lock Stock & Barrel by Broadway Interiors

Beta Bar by DS17

Westlight by Studio Munge

Categorías Reino Unido e Internacionales 
 

– Superficies para interiores: The Penny Drop (Melbourne, Australia). Diseño: Golden 

– Iluminación:  Piccolino (Mount Waverley, Australia). Diseño: Hachem 

– Exterior:  Colicci (London, UK). Diseño: Mizzi Studio 

– Pop-Up:  Coppa Club (London, UK). Diseño: Inhouse Design 

– Café: Vyta Santa Margherita (Florence, Italy). Diseño: COLLIDANIELARCHITETTO 

-Lujo: Collins Room (London, UK). Diseño: Robert Angell Design International 
 

The Penny Drop by Golden

Piccolino by Hachem

Colicci by Mizzi Studio

Coppa Club by Inhouse Design

Vyta Santa Margherita by COLLIDANIELARCHITETTO

Collins Room by Robert Angell Design International

– Identidad: The Penny Drop (Melbourne, Australia). Diseño: Pop & Pac 

– Ocio: Björk (Hemavan, Sweden). Diseño: Murman Architects 

– Club Nocturno: LEXY (Zurich, Switzerland). Diseño: Dyer-Smith Frey 

– Color:  Nanan (Wroclaw, Poland). Diseño: Buck Studio 

– Techos:  Gold on 27 (Dubai, UAE). Diseño: Kean 

-Murales & Graffiti: Mi Chola (Aspen, USA). Diseño: Davis Ink Limited 
 

The Penny Drop by Pop & Pac

Björk by Murman Architects

LEXY by Dyer-Smith Frey

Nanan by Buck Studio

Gold on 27 by Kean

Mi Chola by Davis Ink Limited

Categorías Reino Unido  
 

– Restaurante Independiente: Clerkenwell Grind (London, UK). Diseño: Biasol Design Studio 

– Restaurante en Londres: Fucina (London, UK). Diseño: Andy Martin Architecture 

– Fast / casual: Nelson’s Diner (Newbury, UK). Diseño: Prosper 

– Restaurante o bar en edificio histórico: Lost & Found (Knutsford, UK). Diseño: Concorde BGW 

– Restaurante o Bar en un Hotel:  Eneko at One Aldwych (London, UK). Diseño: Casson Mann 

– Restaurante o bar en otro espacio:  Nando’s Putney Kitchen (London, UK). Diseño: Fusion DNA 
 

Clerkenwell Grind by Biasol Design Studio

Fucina by Andy Martin Architecture

Nelson’s Diner by Prosper

Lost & Found by Concorde BGW

Eneko at One Aldwych by Casson Mann

Nando’s Putney Kitchen by Fusion DNA

– Restaurante o bar en centro comercial: Wallpaper* Bar + Kitchen (London, UK). Diseño: Virgile + Partners 

– Cadena de restaurante:  Obica (St Paul’s) (London, UK). Diseño: Superfutures 

– Pub: No.197 Chiswick Fire Station Diseño: Box 9 Design & Red Deer Architects 

– Bar o Club: The Escapologist (London, UK). Diseño: Finch Interiors 

– Bar en Londres:  The Kitty Hawk (London, UK). Diseño: Russell Sage Studio 
 

Wallpaper* Bar + Kitchen by Virgile + Partners

Obica (St Paul’s) by Superfutures

No.197 Chiswick Fire Station by Box 9 Design & Red Deer Architects

The Escapologist by Finch Interiors

The Kitty Hawk by Russell Sage Studio

Los ganadores de este año fueron seleccionados por un jurado de personalidades de reconocido prestigio en el mundo del diseño, la gastronomía, la hostelería y el interiorismo incluyendo Antoine Elia El Habre, Bartek Kraciuk, Carlos Couturier, Christopher Cowdray, Dana Tomic Hughes, Donatella Bollani, Dorit Hershtig, Enric Pastor Balaguer, Erin Hoover, George Calombaris, James Lowe, Jill Dupleix, John Fink, John Meadow, Justin Hardy, Kemper Hyers, Ko Matsubara, Malcolm Wood, Mark Wallbank, Michael Caines, Paul Wilson, Rainer Becker, Richard Corrigan, Rue Kothari, Scott Brown, Sergio Herman, Sophie Elgort, Teage Ezard, Terry Durack, Thierry Gaugain, Trevor Gulliver, Wee Teng Wen, Yossi Eliyahoo. 
 

Fuente: Restaurant & Bar Design Awards 

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