New York Burger estrena nuevo restaurante en el barrio de Almagro de Madrid, conocido por edificios aristocráticos, que actualmente son sedes de numerosos organismos públicos u oficinas. Isabel López Vilalta+Asociados lleva a cabo el proyecto de interiorismo para darle indentidad propia.
Asi nos lo cuentan,
El factor común de sus ya cuatro restaurantes está claro y desde un inicio ha sido un éxito, la calidad de los ingredientes de sus platos. Pero es en el interiorismo donde se decide por cambiar dándole identidad propia a cada uno de ellos.
Concretamente, este nuevo espacio, recoge la identidad elegante y sofisticada del barrio donde se ubica. Y es con esa premisa que el espacio se divide longitudinalmente mediante una inmensa estantería de madera generando llenos y vacíos producidos por filtros de esterillado vegetal. Además de ser un gran mueble funcional, es un gran elemento para albergar el toque decorativo mediante cactus y puntos de luz cálidos.
Esta partición nos ayuda a dividir el espacio en 2 usos relacionados con el comer, uno de ellos pensado para una comida más informal y grupal con los famosos buzz, rediseñados y el segundo para una comida más acogedora y de «salón».
La atmosfera que nos acoge busca la calidez, lo exquisito y la relajación de comer una hamburguesa en un lugar elegante. Todo ello gracias a una luz muy estudiada y diseñada a propósito para este espacio, juntamente con la combinación de materiales empleados como la madera maciza y las paredes enteladas. Sumado a la sofisticación de elementos como las sillas históricas de Thonet y el uso del latón alegoría del diseño artesanal de las «Arts & Crafts» de principios del siglo XX. Como telón de fondo una obra del artista Jazzberryblue y su interpretación del mapa de la ciudad de NY
Proyecto: Restaurante NYB
Localización: Madrid
Autor: Isabel López Vilalta + Asociados
Director proyecto: Marta Alonso
Equipo: Jordi Garcia, Nuria Ballesteros, Joan Salvadó
Fecha: noviembre 2015
Superficie: 172.77 m2
Cliente: New York Burguer
Fotógrafo: Alejo Bagué
Constructora: Madrid Contract
Mobiliario: Mobiliario diseño ILV+Asociados, Sillas Thonet modelo S32
Fuente: Isabel López Vilalta + Asociados
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